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13 de diciembre, 2017

Llega el Nutriplato a España

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Por fin!!!Llevo casi 10 años usando esta herramienta en la reeducación alimentaria de todo aquel que acude a mi.

Fácil, clara, directa, práctica. Para enseñar a comer de una forma sana, sabrosa y sencilla. Solo con un plato y un poco de color la gente aprende a vista de pájaro lo que necesita él/ ella y el resto de su familia.

Si quieres ver la noticia en los medios pincha aqui: El Ideal, La

Vanguardia y algunos medios más se han hecho eco de la noticia.

Mi libro La Salud a través de la comida (disponible si pinchas aquí) está basado en este esquema de plato, es decir todas las recetas que te encuentres responden a estas proporciones.

ingredientes de receta de ensalada roja de otoño

Foto: plato del otoño de mi libro

Por fin herramientas prácticas y comunes para que todos los profesionales de la Nutrición podamos desarrollar nuestra labor de una forma común y consensuada.

Encantada y muy feliz de ver estas cosas.

Comentarios recientes

  • Maria Laura Minolli: Què pasa con las harinas, la leche, y el azùcar, que muchos lo tratan como VENENOS...y antes eran tan necesarios…

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  • Mery Barbáchano: Me parecen muy aprooiados y coherentes los comentarios. Y me hace reflexionar mucho la parte en la que haces referencia…

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